new
COPPA / КОППА // 1 КГ
вырезка из свиной шеи, которую мы маринуем и выдерживаем 5-6 месяцев
Описание
Комментарии
Изображения
-
Coppa - традиционный итальянский сыровяленый деликатес с тонким ароматом. Мы сохранили в рецептуре пряный, слегка сладковатый вкус и нежную текстуру. В нарезке - ярко-красный оттенок и мраморные белые прожилки на срезе, которые создают аппетитный вид. Прекрасно сочетается со многими продуктами как в сэндвичах, так и как самостоятельная закуска
Состав: свинина шея, сахар, перец черный молотый, соль нитритная, чеснок, можжевельник, мускатный орех, паприка, фенхель, кайенский перец, плесень благородная
Срок хранения - 90 суток
Белки - 27,0 ГР, Жиры -30,0 ГР, Углеводы - 0,0 ГР
Энергетическая ценность: 378 ККАЛ / 1582 КДЖ -
Всего комментариев: 0 -
