вяленая, диаметр 6 см, длина 30 см / доступно для пробы

с подваром, диаметр 6 см / доступно для пробы

с подваром, диаметр 6 см / доступно для пробы

пикантное, жирное и влажное жаркое из свинины без костей в итальянской кулинарной традиции

всегда свежая, нежная итальянская ветчина, которую мы маринуем 3-4 дня

представляем эксклюзивный фирменный продукт: маринуем межреберную часть говядины 1 неделю, затем варим и коптим, в результате – нежнейшее копченое мясо с тончайшим слоем жира и ярким вкусом натуральных специй

представляем эксклюзивный фирменный продукт: маринуем межреберную часть говядины 1 неделю, затем варим и коптим, в результате – нежнейшее копченое мясо с тончайшим слоем жира и ярким вкусом натуральных специй

свинина, говядина, шпиг, горчица зернистая и чеснок

свинина, говядина, шпиг, горчица зернистая и чеснок

в составе - рубленое мясо, немного жира и специи, - самый простой рецепт для быстрой готовки

в составе - рубленое мясо, немного жира и специи, - самый простой рецепт для быстрой готовки

уже готовые сочные сосиски из свинины со специями

уже готовые сочные сосиски из свинины со специями

Мортаделла – итальянская вареная колбаса. Она, с легкой руки итальянских мастеров, давно перешла из разряда повседневных продуктов в ряд деликатесов. И итальянцы говорят о своей Mortadella с гордо поднятой головой. Мортаделла отлично сочетается с сырам...

вырезка и говяжьего глазного мускула, выдержанная в течение 3-4 месяцев

вырезка и говяжьего глазного мускула, выдержанная в течение 3-4 месяцев

вырезка из свиной шеи, которую мы маринуем и выдерживаем 5-6 месяцев

вырезка из свиной шеи, которую мы маринуем и выдерживаем 5-6 месяцев

кусочки голубого сыра с благородной плесенью мы добавляем прямо в фарш, с нотами свежей мяты

кусочки голубого сыра с благородной плесенью мы добавляем прямо в фарш, с нотами свежей мяты