new
PORCHETTA / ПОРЧЕТТА // 1 КГ
пикантное, жирное и влажное жаркое из свинины без костей в итальянской кулинарной традиции
Описание
Комментарии
Изображения
-
Порчетта — это традиционный итальянский продукт приготовленный в духовке из свинины с добавлением разнообразных специй. Считается, что впервые порчетту приготовили в центральной Италии, и только потом она распространилась по всей Италии, став одним из самых любимых продуктов среди итальянцев и одним из главных лакомств в уличных закусочных. Ни один праздник или ярмарка не обходятся без запеченной свиной тушки
Состав: грудинка свиная, соль нитритная, нубассан супер, сахар, розмарин, перец черный, чеснок сухой, вода
Срок хранения - 21 сутки
Белки - 8,9 ГР, Жиры - 46,5 ГР, Углеводы - 0,2 ГР
Энергетическая ценность: 455 ККАЛ / 1904 КДЖ -
Всего комментариев: 0 -