new
SALAME MILANO / МИЛАНО // 1 КГ
классический вкус: ноты мускатного ореха и кориандра
Описание
Комментарии
Изображения
-
Салями Милано делают из смеси тонко измельченной свинины, которую заправляют солью и небольшим количеством приправ и начиняют в натуральную или синтетическую оболочку. Время выдержки около 3 месяцев. Цвет среза ярко-красный, почти рубиновый. Вкус нежный. Подают салями милано в составе мясной тарелки. Миланцы едят её с традиционным хлебом michetta
Вес 1 штуки 200 +/- 25 ГР
Состав: свинина, говяжьи черева, соль нитритная, перец чёрный, чеснок, мускатный орех, кориандр, фруктоза, аскорбат натрия, стартовые культуры, плесень благородная
Срок хранения - 90 суток
Белки - 27,4 ГР, Жиры -30,1 ГР, Углеводы - 0,3 ГР
Энергетическая ценность: 378 ККАЛ / 1582 КДЖ -
Всего комментариев: 0 -